Los XXIII Premios Envero se celebrar\u00e1n el pr\u00f3ximo 18 de junio de 2022 en el recinto ferial de Aranda de Duero.<\/p>\n
El concurso de los Premios Envero de vinos Ribera del Duero comenz\u00f3 en 1997 con la intenci\u00f3n de promocionar y dar visibilidad a los vinos de calidad de la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero, pero tambi\u00e9n para potenciar los recursos tur\u00edsticos, gastron\u00f3micos y enol\u00f3gicos de Aranda y comarca.<\/p>\n
Lo m\u00e1s interesante y atrayente de este evento es su car\u00e1cter participativo ya que, desde 2014 se ha optado por la organizaci\u00f3n de una cata multitudinaria, que ofrece al consumidor final la oportunidad de formar parte del jurado y valorar los vinos presentados al concurso, bajo el lema: \u201c1.000 siempre aciertan\u201d. Es decir, cualquier interesado puede realizar su inscripci\u00f3n y pasar una gran jornada haciendo labores de catador de vinos pudiendo as\u00ed no s\u00f3lo disfrutar de ellos sino aportar su valoraci\u00f3n y su propia opini\u00f3n.<\/p>\n
La valoraci\u00f3n de los vinos se desarrolla a trav\u00e9s de 25 paneles de cata formados por 40 catadores cada uno. Realizado el recuento, los galardones se entregan d\u00edas despu\u00e9s en una Gala en la que se otorga, adem\u00e1s, un Premio Envero de Honor.<\/p>\n
Esta actividad fomenta la calidad de los vinos ribere\u00f1os, pero sirve adem\u00e1s como recurso tur\u00edstico ya que una parte importante del millar de catadores que, con sus familias y amigos, asisten a las catas, pernoctan en la localidad para disfrutar del evento enotur\u00edstico.<\/p>\n